ふくしま食堂実行委員会とは

ふくしま食堂実行委員会は2019年に開催された絆まつりの期間に旧中合ツイン広場にて、地元福島市の魅力を、市民のみなさんと、周辺地域、さらには、福島に観光をしているお客様と共有する交流の場を設けイベントを開催した団体です。新酒鑑評会金賞受賞酒の地酒をはじめ、地ビール、地焼酎、福島県産ワイン、地ウイスキー、福島の美味しい食材を使う料理等を楽しんでいただきました。

その後、新型コロナウイルス感染状況を鑑み、活動を自粛していましたが、2024年7月に福島県産のお肉をテーマに食材の魅力を最大限に生かせるイベントを開催することとなりました。
このイベントを開催することによって、中心市街地への集客、地元の飲食店の繁栄、さらには福島県産のお肉のおいしさ、安心・安全をアピールし、消費の拡大につなげることを目的としています。